AFFETTATRICE B3 ROSSA FIORATO

AFFETTATRICE B3 ROSSA FIORATO

Affettatrice volano BERKEL B3 Rossa

Una macchina dal design armonioso e bilanciato, presenta un eleganza caratteristica di tutte le affettatrici volano della casa Berkel.

Questa macchina rappresenta a pieno la Linea domestica delle affettatrici a volano berkel,

Dal design ispirato ai modelli d'epoca, presenta caratteristiche vintage e di classe.

La lama da 300mm al cromo duro garantisce una grande capacita di taglio, che la rende adatta anche per la ristorazione.

Decori e dettagli dorati le donano un tocco di classe che impreziosisce tutte le particolarità della macchina.

Inoltre, una targhetta NFC è integrata nella fusione del corpo della macchina, cosi da garantire l'originalità.

Il volano sporge di soli 33 mm al disotto della base di appoggio dove è posizionata, permettendo l'apertura dei cassetti sottostanti. Questo è solo un esempio dell'attenzione ai dettagli che Berkel presta nei suoi prodotti.

Il corpo della macchina è costruito in una speciale lega di allumino mentre i piedini sono in gomma cosi da garantire la massima stabilita durante il lavoro.

L'affettatrice è dotata di affilatoio integrato con movimenti separati, cosi da conservare la massima precisione e fedeltà al profilo originale della lama.

La macchina è fornita di braccio blocca merce scorrevole con minimo spessore calibrato per ridurre al massimo gli sprechi con punte in ferro per non far scivolare l'alimento da affettare

La BERKEL volano B3 è stata disegnata per consentire il posizionamento del tagliere porta salumi direttamente sotto la lama, ottimizzando il tempo d'impiattamento e preparazione.

Tutto il blocco è di facile rimozione e pulizia.

Ideale per affettare qualsiasi tipo di salume, carni, formaggi, ecc.

Piedistallo studiato specificatamente per l'utilizzo insieme alle affettatrici volano B3 - Tribute - B114.

L'accessorio esalta l'eleganza delle storiche affettatrici.

Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto.

Dimensioni e peso: 580x580x780h mm e 45 kg

Caratteristiche generali

Modello

B3 ROSSA

Affettatrice verticale

si

Certificazioni

CE professionale

Materiale lama di taglio

acciaio inox

Diametro lama di taglio

300 mm

Consigliata per

Affettati teneri,affettati stagionati, carne, pane in cassetta, formaggi semi-stagionati, verdure

Materiale vela

acciao inox

Materiale Piatto coprilama

Acciaio inox

Materiale base

Alluminio verniciato

Affettatrice a volano

si

Colore

Rosso

Paese di produzione

Italia

Dati tecnici motore

Collegamento motore/lama

Dati tecnici trasmissione

Tipo Trasmissione

catena

Dati tecnici apparato di taglio

Piatto coprilama smontabile a manopola

no

Altezza di taglio

210 mm

Larghezza di taglio

270 mm

Spessore massimo di taglio

1.50 mm

Dimensione piatto

260 x 240 mm

Materiale carrello

acciaio inox

Carrello smontabile

si

Materiale piano carrello

accaio inox

Equipaggiamento

Affilatoio

si - amovibile

Dotazioni/omaggi/accessori

Manuale di istruzioni

sì

Dimensioni

Dimensioni prodotto (L x P x H) cm

80x66x55 cm

Peso netto

46 Kg